Tofu griego {Ventanas verdes}

Lo que más me gusta de las Ventanas verdes es el momento en el que quedamos a desayunar o al te de la tarde, incluso al la infusión de la noche. No hay hora fija, solo conectamos, hablamos de chocolate, bebidas carbonatadas, tabaco, en fin cosas como podéis comprobar muy saludables, pero todos tenemos debilidades. Quizás algún día mi madurez o mi conexión con mi parte más espiritual, sea tan grande y equilibrada que pueda prescindir de darme un “atracón” a horas indebidas o comerme un super cuenco de palomitas viendo “Los Goonies”.

Aceite cremoso de ajo

Han sido días muy ajetreados, agotadores, de mucho movimiento y al mismo tiempo gratificantes, como cuando haces un trabajo bien hecho. El miércoles pasado cuidaba de 3 niños, los míos y mi sobrino de 1 añito y cayó una nevada impresionante. El viernes estábamos a 20 ºC y mi hermana vino a por el pequeño. Realmente me cuesta adaptarme a cambios tan bruscos, y aunque se que son buenos,  necesito momentos de transición. Por ese motivo he estado estos días fuera de la red, necesitaba reconectar conmigo misma, mi familia y con la naturaleza.

Dip de garbanzos con crudites {Baila}

Hace muchos años recibí en mi correo un mail de un amigo que terminaba de este modo:

“La felicidad es un trayecto no un destino. Trabaja como si no necesitaras dinero,  ama como si nunca te hubieran herido y baila...como si nadie te estuviere viendo”