Conserva en aceite de tomates
confitados…que mejor manera de empezar la temporada otoñal haciendo conservas
con las Ventanas Verdes. Las conservas son una alternativa
a los usuales alimentos perecederos, que
cuando llega la época de cosecha se acumulan en la despensa sin tener tiempo de
darles salida. En esta época que vivimos de microondas y comida rápida, las
conservas nos incitan a observar el paso de las estaciones, nos acerca a la
naturaleza y nos despierta los sentidos, siendo cada vez más grande el número de personas que se
interesan por una alimentación natural sin aditivos.
